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「レストラン」に関する質問一覧
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レストランでも薬剤師の需要はありますか?
実家がレストランを経営しています。私は女でも一人で生きて行けるように、薬剤師になりましたが、いずれは実家のレストランを手伝うつもりです。今は調剤をしながら、経営学などを勉強しながら将来に備えています。職場自体は特に特徴もない門前...
シティホテルレストランの店長が感じる理想と現実とは?
シティホテルにあるレストランに勤務することとなり、将来的には店長を目指していきたいと思います。店長であるからこその悩みや理想と現実のギャップを教えてください。...
リゾートホテルのレストランのスタッフ、1日の仕事の流れ
リゾートホテルにあるレストランのサービススタッフに転職したいと思います。朝食からディナーまで、サービススタッフはどんな1日を過ごすのでしょうか?...
外食産業の調理工場、衛生管理の仕事内容とは?
外食産業(レストランやファミレス)が所有する調理工場の衛生管理担当者の仕事を、詳しく教えてください。必要なスキルも教えていただけると助かります!...
ホテルのレストランで働くのに有利な資格はありますか?
接客業をしています。自分のスキルアップの為に、レベルの高い接客技術を学びたいと思い、ホテルへの転職を考えています。中途入社でも周りに比べて有利になるような資格などはありますか?考えているのはホテルの中にある高級レストランです。...
個人の飲食店からホテルに就職するメリットはありますか?
専門学校卒業後、個人の飲食店のホールで働いて5年ほどになります。小さいお店なのである程度好きなように仕事ができ、お客さんとも仲良くなりとても充実していると思っています。ですが、井の中の蛙…になってしまうのが心配です。また、お店の定休...
ホテルの調理部から街のレストランへの引き抜き、転職すべき?
某ホテルの調理部門で働いている者です。ホテル内のレストランで働き始めて、今年で5年目です。調理の仕事は職人の世界なので、それなりにまあ大変なこともあります。でも自分はこの仕事が好きだし、給料の面も独身ということもあり特に大きな不満はない...
ホテルに転職が決まりました!身だしなみなど、気をつける点は?
20代女性です。前は他業種で事務スタッフとして働いていたのですが、このたび大手ホテルのレストランスタッフとして採用されました!ホテル業界には前からずっとあこがれていたので、採用がきまってとても嬉しいですし、がんばるぞという気持ちでいっぱ...
ホテルのF&Bへ転職したが、支配人と意見が対立・・・
私は30代の男性です。ホテル専門学校を卒業後、ソムリエの資格を取り、地方の大型リゾートホテルへ就職しました。入社後すぐにレストランへ配属となりましたので、お客様のお食事に合うワインのご案内を差し上げながら、配膳や接客サービス全般を行っていま...
レストランのエリアマネージャー職は大変?やっぱり激務ですか?
全国チェーン店のレストランのエリアマネージャーの求人を見つけました。外食産業が激務であることは承知しておりますが、本部所属のエリアマネージャーとなると事情はどうなのでしょうか?...
大手飲食チェーン店の営業職について
全国にチェーン展開する大手飲食店(主にレストラン等)の営業職に転職を考えています。具体的にはどんな仕事をするのでしょうか?大変なことはなんですか?どうやってそれを解決したかも教えてください。...
ファーストフード店の社員の悩みって?
ファーストフード店(某ドーナツチェーン店)の正社員の仕事を見つけて、転職を考えています。好きな製菓に囲まれて楽しそうだなぁと思っているんですが、正社員は具体的にはどんな仕事をするのですか?大変だなと思ったことはなんですか?...
レストランの社員とアルバイトの人間関係の構築
レストランの社員とアルバイトは打ち解けられないものでしょうか?私は社員なのですが、アルバイトスタッフたちの本音が分からず店舗運営がうまくいかなくて悩んでいます。何か良い策があればご教示いただきたいです。...
大手レストランチェーンでのパート勤務のトラブル教えてください!
今度初めて大手レストランチェーンパート勤務をスタートします!初めてなのですこしドキドキです。そこでお伺いしたいのですが大手レストランチェーンのパート勤務でのこれまでのトラブル教えてください!参考にさせていただこうと思います!...
レストランでの経験を活かしてホテルに転職したいのですが
レストランのサービス部門で働いている25歳の男性です。これまで英会話スクールなどで語学力を磨いてきましたので、それを役立てる意味でホテル転職を目指しています。職種は必ずしも現職のレストランサービスの部門だけにこだわってはいません。幅広い...
飲食企業(レストラン)の1日の勤務時間
飲食企業(レストラン)への転職を検討していますが、一日の勤務時間はどれくらいでしょうか?営業時間が長いお店が多いので、イメージしにくいのですが営業時間中はずっと働くことになるのでしょうか?...
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