老舗の和菓子店で販売の仕事をしています。フリーターなので週4、5日くらいはシフトに入ってます。
和菓子を見ているうちに、売る方ではなくて造る方をやってみたいなぁという気持ちがわいてきました。でも、うちの会社は製造の募集していないみたいです。
和菓子の製造の仕事につくには、製菓学校を出ていないとダメですかね？
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1件の回答
和菓子の製造工場の単純作業（袋詰めとか）なら、未経験でも募集していますが、そういうのとはちょっと違いますよね？
老舗の和菓子店の職人ということならば、製菓学校を出ているか、工房の機械が扱えるレベルじゃないときついかなぁと思います。
今から専門学校に行くことも視野に入れてみては？