バーテンダー

バーテンダーに関連するみんなのQ&A

バーテンダーの経験を生かした転職とは?

私はバーテンダーの仕事が好きで、昼夜逆転・長時間労働・過酷な肉体労働を惜しまず、長いこと週休ほぼ1日で頑張ってきました。 バーテンダー歴は12年になります。ですが、長年の無理がたたって身体を壊してしまい、医者からも「もう少し健康的な生活...

バーテンダーの手荒れ対策、なにかよいケアはありませんか?

バーテンダー歴2年目です。 もともと肌は強い方ではなかったので、冬場は手荒れをしていたのですが、この仕事を始めてからとても酷くなりました。 まだまだ下っ端なので、掃除、洗い物全般やゴミ捨ては自分の仕事で、想像以上に水仕事が多いのです。 グラ...

女性バーテンダーです。足が痛くなりにくいパンプス選びを教えてください

バーテンダー歴1年目のホテルに努める女性バーテンダーです。なかなか過酷な職場で、毎日の就労時間は平均14時間ほどで、ほぼ立ちっぱなしの生活です。 忙しい職場で休憩もままならないので食事も立ったまま食べたり、仕事後のおつかれさん(まかない...

ソムリエからバーテンダーに転職希望なのですが、どちらが将来性はあるのでしょうか?

現在、ソムリエとしてイタリアンレストランで勤務しています。 もともとお酒が好きで、現在のレストランの就職した際に周りからの勧めもあってソムリエ資格を取りました。 勤めているレストランにはバーテンダーは居ないので、簡単なカクテルのオーダーが入...

バーテンダーの腕が分かるカクテルはありますか?

バーテンダーに興味があり、自身もバーを巡ったりお酒を飲むのが好きなのですが、まだまだ詳しくありません。 勉強も兼ねて飲み歩いているので、せっかくならレベルの高い店や一流のバーテンダーが居るバーに行きたいのですが、バーも星の数ほどあり、一見で...

バーテンダーの上司や先輩によって指示が違い、ついていけません

この春に専門卒でホテルに入社し、バーに配属されました、21歳のバーテンダー見習いです。 料飲部を希望していて、バーに配属されたのですが、正直お酒のことはあまり詳しくはなく、働きながら色々と勉強させていただいているところです。職場にはマネ...

日系ホテルと外資系ホテルでバーテンダー業務に違いはありますか?

現在、大手ホテルのバーでバーテンダーをしている20代男性です。 今努めているのは日系ホテルで、料飲部内にバーとラウンジは3店舗あり、バーテンダーたちはこの3店舗内をコンスタントに異動しながら勤めています。 完全なる年功序列の風習があり、かつ...

バーテンダーとして働きたいのですが、街場のバーとホテルバーとどちらがよいでしょう?

かねてよりバーの興味があり、働きたいと思い求人を探し始めました。 すると意外と求人の数が多く、しかもお店の感じもピンキリで、どう選べばいいのか分からなくなってきてしまいました。 街場のショットバーも雰囲気が良くて楽しく働けそうだし、でも、し...

若手バーテンダーのスタッフがすぐに辞めてしまいます

バーテンダー歴20年、40歳のバー店長です。自分が店長を勤めているバーは、結構忙しく、常時5名のバーテンダーに出勤させて、在籍は10人程度が理想な店舗です。 オーセンティックなバーで、カクテル好きの通な方やビジネスシーンの方も多く利用さ...

バーテンダーの大会で受賞するにはどうしたらよいでしょうか

はじめまして。ホテルのバーに勤めるバーテンダー歴5年目の26歳です。 現在勤務しているホテルはあまり大きくなく、アットホームな雰囲気で、バーもカジュアルな装いです。 仕事にも慣れてきたので、自己のスキルアップの為にもカクテルコンペティション...

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