レストランの経理求人

職業:経理

55views

imasia_1964232_M

 

飲食店チェーンの経理会計業務について

 すでに全国または世界的にチェーン展開している外食産業は、薄利多売式、もしくは魅力や個性のある主力メニューを持っているか、ニッチな分野、例えば高級日本食アピールで顧客を獲得しているかのいずれかです。基本的には、市場で個性をもちつつも、すでに業務フローや管理システムができあがっていることがほとんどです。

 

 ただし、一番のネックとしては飲食店の店舗で働いてくれる人材の確保が難しくなってきていますので、オペレーションのシステムやマニュアルは出来上がっていても、現場で実行してくれる人がいないという事です。

 

 経理業務としては、それぞれの支店から上がってきたデータをとりまとめ、支店ごとに会計処理をしていきます。POSシステムを導入しているレストランチェーンは顧客のありとあらゆる情報を集めることができますので、そこから経営戦略や、より売上を伸ばすための効果的なマーケティング、PR方法を考えだすこともできるでしょう。

 

  • 大手のチェーンレストランではシステムは全て整備されており、各店舗からリアルタイムで送られてくるデータをまとめて会計処理をするのが経理の主な仕事になる。

 

管理会計が重要になるレストラン産業

 高度にシステム化された外食チェーンでは、コストカットや原料費の計算などが緻密に行われています。例えば、輸入食品に頼る日本では、原料輸出国による原材料供給価格の値引き交渉や、調達企業の長期取引契約、または為替予約などによるリスクヘッジで、原価の調達予定価格を一定に保つ努力をしている企業も多いです。

 

 管理会計での原価計算や人件費のカットなど、ありとあらゆる努力をしている外食産業では、巷で話題になった「ワンオペ」やパートの人が店長をするなど、コストカットの模索は続いているという問題もあります。

 

 こうした高度にマニュアル化されたレストラン業務のなかで、実際に経理業務にいそしむのは、本社にいる数人から数十人のスタッフのみということも多いです。大変な数の給与データや入金・送金処理を迅速に処理できるのは、いまのコンピューターやクラウドシステム、または会計システムの発達による恩恵といえるでしょう。

 

 レストラン業界、大手外食チェーンも探せば経理・会計の人材募集広告を見つけることは難しくありません。興味のある方は転職サイトなどで見つけてみましょう。

 

  • 大手外食チェーンの求人は比較的豊富にある。高度にシステム化された業界であり、経理業務は本社に勤める少人数のスタッフで行っているケースも多い。

本記事は2016/03/25の情報で、内容は経理としての勤務経験を持つ専門ライターが執筆しております。記事の利用は安全性を考慮しご自身で責任を持って行って下さい。

転職サイト!最新人気ランキング!

全て無料!情報収集にも転職相談にもまずは以下の大手エージェントを味方につける!

  1. 「転職」と言えばもちろん「リクルート」!求人件数の多さはもちろんカバーする業種・職種の幅も業界トップ級!まずは1サイト登録するならここ!

  2. 転職業界大手で国民的な企業の「マイナビ」!リクルートエージェントと併用する人も多い!2サイト利用でほぼ全ての業界をカバーできる!

  3. インテリジェンスが運営する「DODA」もランキング上位!非公開求人が多いことや地方都市の求人に強みがあることが特徴のサイト!

  4. 女性の転職に特に定評と実績がある「パソナキャリア」!女性向けのセミナーやコンテンツ配信の質と量は業界随一!

  5. 年収アップに自信ありの「@type」!スキルや年収を適正に評価し年収を最大限アップできるように担当者が徹底サポート!

経理に関連する基礎知識

経理TOP

  1. 経理の求人事情について

経理の転職基礎知識

  1. 経理の転職と面接について
  2. 経理の転職にベストな時期
  3. 経理の転職と履歴書について
  4. 経理の転職と年齢について
  5. 経理転職時の志望動機
  6. 経理の仕事内容
  7. 経理の年収相場

条件別の経理の求人

  1. 未経験可
  2. キャリアアップ
  3. スキルアップ
  4. 高収入
  5. 高卒
  6. 大卒
  7. 第二新卒歓迎
  8. 管理職
  9. 中小企業
  10. 大企業
  11. 日系企業
  12. 外資系企業
  13. 海外就業
  14. 海外勤務可能
  15. 英語力を活かせる
  16. 女性にオススメ
  17. ブランク歓迎
  18. 残業なし
  19. 在宅勤務可能

保有資格別の求人

  1. 公認会計士
  2. 税理士
  3. 簿記
  4. 中小企業診断士
  5. MBA
  6. USCPA(米国公認会計士)
  7. EA(米国税理士)

業務内容別の求人

  1. 決算業務
  2. 経理ソフト入力・事務スタッフ
  3. 出納管理
  4. 売掛金管理
  5. 買掛金管理
  6. 財務業務
  7. 原価計算
  8. 管理会計業務
  9. コンサルティング業務
  10. 管理職・コントローラー・CFO

年齢別の経理の転職例

  1. 20代
  2. 30代
  3. 40代
  4. 50代
  5. 60代(シニア)

業界別の経理の求人

  1. 商社
  2. 保険会社
  3. 旅行会社
  4. 製薬会社
  5. アパレル
  6. 製造業・メーカー
  7. 不動産会社
  8. 建設業
  9. 化学・化粧品会社
  10. ブライダル会社
  11. ゲーム業界
  12. テレビ局
  13. コンサルティング会社・シンクタンク
  14. 法律事務所
  15. 保育園
  16. ホテル
  17. レストラン
  18. クリニック
  19. 病院

経理職に関するコラム

  1. 経理職の転職に有利な資格
  2. 経理職の将来性について
  3. 経理職へ転職するメリットを考える
  4. 主婦でも経理の求人に応募できる?
  5. 経理のアルバイト・パート求人について
  6. 経理の求人に転職エージェントは効率的?
  7. 理系でも経理職に転職は可能?
比較 転職エージェント 派遣会社ランキング
ページ上部へ移動する